La Cour d'Assises est l'instance juridictionnelle compétente pour juger les crimes les plus graves (meurtres, viols, vols à main armée, etc.). Pour les victimes de crimes, qu'elles résident à Aix-en-Provence, Nîmes, Nice ou Toulouse, se constituer partie civile est l'acte juridique essentiel qui transforme une personne lésée en un acteur à part entière du procès pénal. C'est le seul moyen légal d'obtenir une reconnaissance judiciaire de l'atteinte subie et d'être intégralement indemnisé pour les dommages provoqués.